邵阳家常菜的做法 邵阳家常菜谱
大家好，酱炒角的家常如果您还对酱炒豆角的豆角家常做法不太了解 ，没有关系，常做炒豆今天就由本站为大家分享酱炒豆角的法酱家常做法的知识 ，包括酱炒豆角的做法家常做法窍门的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的窍门问题 ，下面我们就开始吧 ！酱炒角的家常
本文目录
酱豆角家常做法
主料 ：豇豆1000克
调料 ：盐150克,豆瓣酱300克
酱腌豇豆角的特色：
方便快餐 ，带饭盒更好 。常做炒豆
酱腌豇豆角的法酱做法 ：
1.将嫩豇豆角洗净 ，切成3.3厘米长段 。做法用豇豆角重量的窍门15%-20%的盐腌1天
2.然后将豇豆捞出 ，控净盐水 ，酱炒角的家常晾干表面 。豆角装入纱布袋 ，常做炒豆扎口 ，放入酱缸中腌制一个月即可食用 。随吃随取 。如拌一些香油或花椒油同食 ，味道更佳 。
酱拌豆角的家常做法
食材
主料
豆角
300g
辅料
油
适量
盐
适量
虾壳
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
花生酱
适量
步骤
1.准备食材
2.剥壳的虾仁放入砂锅煲成白色高汤
3.切好需要的食材
4.放入豆角
5.加少许油 ，煮熟豆角
6.爆香大蒜和辣椒
7.豆角摆盘，淋上调好的花生酱
8.爆香后的大蒜和辣椒淋在豆角上就可
小贴士
花生酱用冷开水加适量盐搅拌均匀 ，豆角在煮的过程中就不需要另外加盐了 。
酱缸豆角的家常做法
材料 ：黄瓜5斤 ，盐适量，小米辣100克 ，大蒜1头，鲜姜200克 ， ，白酒50克 ，厨邦海鲜酱油1斤，绵白糖100克 ，八角1个 ，花椒10粒 ，红干椒5个 。
1 、把黄瓜洗净控干水分 ，切好撒上盐腌5小时倒入篓筐控两小时控干水分 。
2 、把一斤厨邦海鲜酱油倒入锅里，加入100克绵白糖 ，50克白酒，熬开放凉备用。
3 、鲜姜切片 ，大蒜切片，混入腌好控好水分的黄瓜里 。一起装到酱缸里 。
4 、把洗好控干水的小米辣摆在上面 ，喜欢吃辣的小伙伴可以把小米辣切开 。
5、锅里倒入花生油 ，放入一个八角 ，10粒花椒，5个干辣椒，小火把油炸出香味。
6、把熬好凉好的酱油倒在腌好的黄瓜里 ，然后用勺把熬好的花生油撒在黄瓜上面 。
END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
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